La tradizione culinaria ha la stessa origine, le comunità ebraiche della Romania, ma l'evoluzione delle due ricette in Canada e negli Stati Uniti è avvenuta su binari diversi.
Il sindaco taglia il nastro fatto con pasta fresca e assaggia una pizza margherita poi si lascia trasportare dall'entusiasmo: adesso la cucina italiana migliore non è più a Milano e Roma, ma a New York
A New Orleans i voluntourist di notte dormono in alberghi principeschi e di giorno si rimboccano le maniche e ricostruiscono la città
Al primo posto il ''protein style'' del californiano In-N-Out
SD26, nel Flatiron District, il nuovo ristorante di Tony May offre un'esperienza italiana a 360 gradi, dal design seducente di Massimo Vignelli ai piatti dello chef Matteo Bergamini
Il governatore David Paterson deve chiudere un buco di bilancio, ma scopre cosa vuol dire toccare una delle tradizioni gastronomiche più care ai newyorchesi
Due tradizioni gastronomiche simili e diversissime. Vi diciamo quali sono i posti raccomandati, e come sfuggire alle imitazioni
Eataly sarà inaugurato domani sera sulla Fifth Avenue e 23ma strada.
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Il mio sushi preferito l'ho mangiato sulla 1st avenue all'incrocio con la 63ma strada da Sushi Seki. Assolutamente una spanna sopra il resto, a un prezzo accettabile.